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Gesundheit als Fundament: Ernährung, Gewohnheiten und die Kraft des Entsaftens
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Was bedeutet Gesundheit für Sie, Lulu?
Es mag klischeehaft klingen, aber wie es so schön heißt: „Gesundheit ist die Grundlage von allem.“ Um seinen Lebensunterhalt zu verdienen und das zu tun, was man wirklich im Leben möchte, muss die Gesundheit an erster Stelle stehen. Schenken wir unserer Ernährung nur etwas mehr Aufmerksamkeit, wird es deutlich leichter, unsere Gesundheit zu erhalten. So lernen wir außerdem mehr über das Leben und können sogar dazu beitragen, die Gesundheit der Menschen um uns herum zu verbessern.
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Was ist Ihr Lieblingsobst und -gemüse, und warum?
Ich genieße Beeren wie Kirschen und Erdbeeren. Sie sind reich an Anthocyanen, die helfen, Hautalterung vorzubeugen und den Teint aufzuhellen, besonders vorteilhaft für Frauen. Beim Gemüse bevorzuge ich Sellerie und Gurken. Sie sind kalorienarm, reich an Ballaststoffen und passen zu fast jedem Gericht.
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Gibt es Obst- oder Gemüsesorten, deren regelmäßigen Verzehr Sie empfehlen würden?
Bei Gemüse empfehle ich Kreuzblütler wie Grünkohl und Brokkoli sowie Blattgemüse. Bei Obst rate ich zu zuckerarmen Optionen wie Blaubeeren und Erdbeeren. Wichtiger als bestimmte Sorten ist jedoch die Vielfalt, idealerweise drei Gemüse- und vier Obstsorten täglich, um eine ausgewogene Zufuhr an Vitaminen und Mineralstoffen sicherzustellen.
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Was hat Sie inspiriert, Ernährungsberater zu werden?
Ehrlich gesagt hatten meine Familie und ich früher mit Gewichtsproblemen zu kämpfen. Wir haben viele Diäten ausprobiert und dabei viel durch Versuch und Irrtum gelernt. Durch Zufall kam ich mit der Ernährungswissenschaft in Berührung, und sobald ich Nährstoffe und die richtige Ernährungsweise verstanden hatte, wurde das Abnehmen viel einfacher. Am Ende hat es meine ganze Familie geschafft, Gewicht zu verlieren. Diese Erfahrung hat mich dazu inspiriert, mich intensiver mit Ernährung zu beschäftigen und Ernährungs-Influencer zu werden, um anderen dabei zu helfen, ihre Gesundheit in den Griff zu bekommen.
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Warum sind Ernährungsgewohnheiten wichtig?
Ich sage gerne: Sport ist Addition, Ernährung ist Subtraktion. Sport erfordert Beständigkeit und Disziplin, was nicht jeder durchhalten kann. Essen hingegen tun wir jeden Tag. Wenn wir unserer Ernährung also mehr Aufmerksamkeit schenken, können wir eine ausgewogene Nährstoffzufuhr und bessere Gesundheit erreichen. Gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln ist eigentlich natürlicher und einfacher, als viele denken.
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Was tun Sie noch, um gesund zu bleiben, neben der Ernährung?
Ich treibe zwei- bis dreimal pro Woche Sport, hauptsächlich Badminton und Schwimmen. Außerdem folge ich Wellness-Praktiken, die von der traditionellen chinesischen Medizin inspiriert sind, einschließlich einer ausgewogenen, nährstoffreichen Ernährung.
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Wie haben Sie Hurom ursprünglich kennengelernt?
Als ich noch Studentin war, kaufte sich meine Tante einen Hurom-Entsafter. Sie ist sehr trendbewusst, aber auch ein wenig bequem, und sie liebte, wie einfach er zu bedienen war. Sie empfahl ihn meiner Mutter weiter, und seitdem trinke ich seit etwa 10 Jahren kaltgepressten Saft aus einem Hurom-Entsafter.
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Was hat Ihnen nach der Nutzung von Hurom am besten gefallen?
Ich habe viele verschiedene Marken von Entsaftern und Mixern ausprobiert. Manche hinterlassen zu viel Fruchtfleisch, was die Konsistenz beeinträchtigt. Was ich an Hurom am meisten liebe, ist, dass es den natürlichen Geschmack und die natürliche Farbe von Obst und Gemüse bewahrt. Ich glaube, das liegt an Huroms einzigartiger Technologie.
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Welche Vorteile bietet kaltgepresster Saft aus ernährungswissenschaftlicher Sicht?
Ich arbeite seit etwa sieben Jahren als Ernährungs-Influencer und bin mit über 200.000 Menschen in Kontakt getreten. Viele Menschen haben aufgrund ihres vollen Terminkalenders Schwierigkeiten, sich gesund zu ernähren. Täglich drei Gemüse- und vier Obstsorten zu essen, kann schwierig sein. Deshalb ist kaltgepresster Saft eine praktische Möglichkeit, eine ausgewogene Nährstoffversorgung zu erreichen. Das ist sein größter Vorteil: Er hilft Ihnen, wichtige Nährstoffe einfach und regelmäßig aufzunehmen.
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Verwenden Sie Ihren Hurom Entsafter auch für etwas anderes als Saft?
Ja, ich nutze ihn manchmal auch zum Kochen. Ich mag Kürbissuppe, die oft als Vorspeise in Restaurants serviert wird, deshalb mache ich sie zu Hause mit meinem Hurom Entsafter. Sie ist weniger süß, kalorienärmer und schmeckt großartig. Ich kann es nur empfehlen, es auszuprobieren.
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Wie fühlt es sich an, Markenbotschafter von Hurom zu werden?
Das hätte ich mir während meines Ernährungsstudiums nie erträumt. Es fühlt sich fantastisch an, ein Produkt zu repräsentieren, das meine Familie und ich schon so lange nutzen. Ich bin auch dankbar, dass mir diese Karriere eine solche Gelegenheit eröffnet hat, und ich freue mich sehr, ein Produkt, dem ich wirklich vertraue, mit noch mehr Menschen zu teilen.
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Würden Sie Hurom abschließend weiterempfehlen?
Gemüse ist kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen. Laut Ernährungsempfehlungen sollte ein Erwachsener täglich 300 bis 500 g Gemüse zu sich nehmen, wobei mindestens die Hälfte davon dunkelfarbiges Gemüse sein sollte. Wer Obst und Gemüse nicht mag oder schwer damit zu essen findet, dem empfehle ich Hurom sehr. Sobald Sie es ausprobiert haben, werden Sie sich schnell in den natürlichen Geschmack von kaltgepresstem Saft verlieben.
