Ingredienti
Arance 100g Cipolle 75g Carote 350g Olio d'oliva 10ml Yogurt greco 20gArachidi 10g2 pizzichi di sale
Istruzioni
- Lava accuratamente gli ingredienti.
- Sbuccia le arance e le cipolle.
- Taglia il tutto a pezzi di dimensioni adeguate.
- Metti i pezzi tagliati nella tramoggia.
- Mescola il purè con il succo estratto e fai bollire, poi abbassa la fiamma e mescola finché non diventa cremoso come una zuppa.
- Quando diventa cremoso come una zuppa, aggiungi le arachidi preparate, lo yogurt greco e l'olio d'oliva per completare il piatto.
- Aggiungi il sale secondo i tuoi gusti.
