Mensen
Gezondheid als fundament: voeding, gewoontes en de kracht van sap maken
-
Wat betekent gezondheid voor jou, Lulu?
Het klinkt misschien als een cliché, maar zoals het gezegde luidt: “Gezondheid is de basis van alles.” Om de kost te verdienen en te doen wat ik écht wil in het leven, moet gezondheid op de eerste plaats staan. Als mensen net iets meer aandacht besteden aan wat ze eten, wordt het beheren van hun gezondheid al een stuk makkelijker. Het helpt ons ook meer te leren over het leven en zelfs de gezondheid van de mensen om ons heen te verbeteren.
-
Wat zijn je favoriete fruit- en groentesoorten, en waarom?
Ik hou van bessen zoals kersen en aardbeien. Ze zijn rijk aan anthocyanen, die huidveroudering helpen voorkomen en de huid stralender maken, vooral gunstig voor vrouwen. Wat groenten betreft, geef ik de voorkeur aan bleekselderij en komkommer. Ze zijn caloriearm, rijk aan voedingsvezels en passen goed bij bijna elk gerecht.
-
Zijn er fruit- of groentesoorten die je mensen zou aanraden om regelmatig te eten?
Voor groenten raad ik kruisbloemige groenten aan zoals boerenkool en broccoli, en ook bladgroenten. Voor fruit stel ik suikerarme opties voor zoals blauwe bessen en aardbeien. In plaats van te focussen op specifieke soorten, is het belangrijker om gevarieerd te eten, idealiter drie soorten groenten en vier soorten fruit per dag, voor een uitgebalanceerde inname van vitaminen en mineralen.
-
Wat heeft je geïnspireerd om voedingsdeskundige te worden?
Eerlijk gezegd hadden mijn familie en ik vroeger last van gewichtsproblemen. We probeerden veel diëten en gingen door een hoop vallen en opstaan. Bij toeval kwam ik in aanraking met voedingswetenschap, en toen ik eenmaal begreep hoe voedingsstoffen werken en hoe je goed kunt eten, werd afvallen veel makkelijker. Uiteindelijk is het mijn hele familie gelukt om af te vallen. Die ervaring inspireerde me om voeding serieuzer te gaan bestuderen en voedingsinfluencer te worden, zodat ik anderen kon helpen hun gezondheid te beheren.
-
Waarom zijn eetgewoontes belangrijk?
Ik zeg altijd: sporten is optellen, voeding is aftrekken. Sporten vraagt om consistentie en discipline, en dat kan niet iedereen volhouden. Eten doen we echter elke dag, dus als we meer aandacht besteden aan onze voeding, kunnen we een uitgebalanceerd dieet en betere gezondheid bereiken. Gezonde eetgewoonten ontwikkelen is eigenlijk natuurlijker en makkelijker dan mensen denken.
-
Wat doe je nog meer om gezond te blijven, naast voeding?
Ik sport twee tot drie keer per week, voornamelijk badminton en zwemmen. Daarnaast volg ik welzijnspraktijken geïnspireerd door de traditionele Chinese geneeskunde, waaronder een gebalanceerd, voedzaam voedingspatroon.
-
Hoe leerde je Hurom voor het eerst kennen?
Toen ik studeerde, kocht mijn tante een Hurom-slowjuicer. Ze is erg trendgevoelig maar ook een beetje lui, en ze was dol op hoe makkelijk hij in gebruik was. Ze raadde hem aan bij mijn moeder, en sindsdien drink ik al zo’n 10 jaar koudgeperst sap met een Hurom-slowjuicer.
-
Wat vond je het fijnst na het gebruik van Hurom?
Ik heb al veel verschillende merken slowjuicers en blenders gebruikt. Sommige laten te veel pulp achter, wat de textuur beïnvloedt. Wat ik het meest waardeer aan Hurom is dat het de natuurlijke smaak en kleur van groente en fruit behoudt. Ik geloof dat dat komt door Hurom’s unieke technologie.
-
Wat zijn, vanuit het perspectief van een voedingsdeskundige, de voordelen van koudgeperst sap?
Ik werk al ongeveer zeven jaar als voedingsinfluencer en heb contact gehad met meer dan 200.000 mensen. Veel mensen hebben door hun drukke leven moeite om een gezond dieet vol te houden. Elke dag drie soorten groenten en vier soorten fruit eten kan lastig zijn, daarom is koudgeperst sap een handige manier om aan gebalanceerde voeding te komen. Dat is het grootste voordeel: het helpt je om op een makkelijke en consistente manier essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen.
-
Gebruik je je Hurom-juicer ook voor iets anders dan sap?
Ja, ik gebruik hem soms ook om mee te koken. Ik hou van pompoensoep, die vaak als voorgerecht wordt geserveerd in restaurants, dus maak ik hem thuis met mijn Hurom-slowjuicer. Hij is minder zoet, calorie-armer en smaakt heerlijk. Ik raad het echt aan om het eens te proberen.
-
Hoe voelt het om Hurom-ambassadeur te worden?
Het is iets wat ik me nooit had kunnen voorstellen toen ik voeding studeerde. Het voelt geweldig om een product te vertegenwoordigen dat mijn familie en ik al zo lang gebruiken. Ik ben ook dankbaar dat het kiezen van deze carrière mij zo’n kans heeft gegeven, en ik kijk ernaar uit om een product waar ik écht in geloof met meer mensen te delen.
-
Zou je Hurom tot slot aanraden aan anderen?
Groenten zijn caloriearm maar rijk aan voedingsvezels. Volgens de voedingsrichtlijnen zou een volwassene dagelijks 300-500g groenten moeten eten, waarvan minstens de helft donkergekleurde groenten. Voor wie geen fan is van groente en fruit of het lastig vindt om genoeg te eten, raad ik Hurom van harte aan. Zodra je het probeert, word je snel verliefd op de natuurlijke smaak van koudgeperst sap.
