Portraits
La santé comme fondement : nutrition, habitudes et le pouvoir des jus
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Que signifie la santé pour vous, Lulu ?
Cela peut sembler être un cliché, mais comme le dit l’adage : « La santé est le fondement de tout. » Pour gagner sa vie et faire ce que l’on désire vraiment, la santé doit passer avant tout. Si l’on prête un peu plus attention à ce que l’on mange, il devient beaucoup plus facile de préserver sa santé. Cela nous permet aussi d’en apprendre davantage sur la vie, et même d’aider à améliorer la santé de ceux qui nous entourent.
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Quels sont vos fruits et légumes préférés, et pourquoi ?
J’aime les fruits rouges comme les cerises et les fraises. Ils sont riches en anthocyanes, qui aident à prévenir le vieillissement de la peau et à améliorer son éclat, un bienfait particulièrement apprécié des femmes. Côté légumes, je préfère le céleri et le concombre. Ils sont peu caloriques, riches en fibres alimentaires, et se marient bien avec presque tous les plats.
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Y a-t-il des fruits ou légumes que vous recommanderiez de manger régulièrement ?
Pour les légumes, je recommande les légumes crucifères comme le chou frisé et le brocoli, ainsi que les légumes-feuilles. Pour les fruits, je conseille des options peu sucrées comme les myrtilles et les fraises. Plutôt que de se concentrer sur des types précis, l’important est de varier son alimentation, idéalement avec trois sortes de légumes et quatre sortes de fruits par jour, pour garantir un apport équilibré en vitamines et minéraux.
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Qu’est-ce qui vous a inspiré(e) à devenir nutritionniste ?
Pour être honnête, ma famille et moi avons longtemps eu des problèmes de poids. Nous avons essayé de nombreux régimes, avec beaucoup d’essais et d’erreurs. Par hasard, j’ai découvert la science de la nutrition, et une fois que j’ai compris les nutriments et la bonne façon de s’alimenter, perdre du poids est devenu bien plus facile. Toute ma famille a fini par réussir à perdre du poids. Cette expérience m’a donné envie d’étudier la nutrition plus sérieusement et de devenir influenceur nutrition, afin d’aider les autres à prendre soin de leur santé.
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Pourquoi les habitudes alimentaires sont-elles importantes ?
J’aime dire que le sport est une addition, tandis que l’alimentation est une soustraction. Le sport demande de la régularité et de la discipline, ce que tout le monde ne peut pas maintenir. En revanche, manger est quelque chose que nous faisons chaque jour : en accordant plus d’attention à notre alimentation, nous pouvons atteindre une nutrition équilibrée et une meilleure santé. Adopter de bonnes habitudes alimentaires est en réalité plus naturel et plus simple qu’on ne le pense.
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Que faites-vous d’autre pour rester en bonne santé, en dehors de l’alimentation ?
Je fais du sport deux à trois fois par semaine, principalement du badminton et de la natation. En complément, je suis des pratiques de bien-être inspirées de la médecine traditionnelle chinoise, avec notamment une alimentation équilibrée et nourrissante.
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Comment avez-vous découvert Hurom pour la première fois ?
Quand j’étais étudiante, ma tante a acheté un extracteur de jus Hurom. Elle est très attentive aux tendances, mais aussi un peu paresseuse, et elle a adoré sa simplicité d’utilisation. Elle l’a recommandé à ma mère, et depuis, je bois du jus pressé à froid avec un extracteur Hurom depuis environ 10 ans.
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Qu’avez-vous le plus apprécié après avoir utilisé Hurom ?
J’ai utilisé de nombreuses marques d’extracteurs de jus et de blenders. Certains laissent trop de pulpe, ce qui altère la texture. Ce que j’aime le plus chez Hurom, c’est qu’il préserve le goût et la couleur naturels des fruits et légumes. Je pense que cela vient de la technologie unique de Hurom.
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D’un point de vue nutritionnel, quels sont les bienfaits du jus pressé à froid ?
Je suis influenceur nutrition depuis environ sept ans et j’ai échangé avec plus de 200 000 personnes. Beaucoup de personnes ont du mal à maintenir une alimentation saine à cause de leur rythme de vie chargé. Manger trois types de légumes et quatre types de fruits chaque jour peut s’avérer difficile, c’est pourquoi le jus pressé à froid est un moyen pratique d’obtenir une nutrition équilibrée. C’est son plus grand atout : il permet de consommer facilement et régulièrement les nutriments essentiels.
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Utilisez-vous votre extracteur Hurom pour autre chose que des jus ?
Oui, je l’utilise parfois pour cuisiner. J’aime la soupe de potiron, souvent servie en entrée au restaurant, alors je la prépare à la maison avec mon extracteur de jus Hurom. Elle est moins sucrée, moins calorique, et délicieuse. Je vous recommande vivement d’essayer.
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Que ressentez-vous à l’idée de devenir ambassadeur Hurom ?
C’est quelque chose que je n’aurais jamais imaginé lorsque j’étudiais la nutrition. C’est incroyable de représenter un produit que ma famille et moi utilisons depuis si longtemps. Je suis aussi reconnaissante que ce choix de carrière m’ait offert une telle opportunité, et j’ai hâte de faire découvrir à davantage de personnes un produit en lequel j’ai une confiance absolue.
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Enfin, recommanderiez-vous Hurom à d’autres personnes ?
Les légumes sont peu caloriques mais riches en fibres alimentaires. Selon les recommandations nutritionnelles, un adulte devrait consommer entre 300 et 500 g de légumes par jour, dont au moins la moitié de légumes de couleur foncée. Pour celles et ceux qui n’aiment pas les fruits et légumes ou qui ont du mal à en manger, je recommande vivement Hurom. Dès le premier essai, vous tomberez rapidement sous le charme du goût naturel du jus pressé à froid.
