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Personas

Come el arcoíris para una vida sana

Marco Bianchi Mentor culinario

Person standing behind a juicer on a kitchen counter with fruits and vegetables

Man wearing a denim shirt on a plain background
  • ¿Qué significa «salud» para ti, Marco?

    Para mí, la salud significa un estilo de vida equilibrado. Creo que la actividad física adecuada (el ejercicio) y una cocina saludable son fundamentales. Intento estructurar mi dieta para que las tres cuartas partes sean frutas y verduras, y una cuarta parte proceda de proteína.

  • ¿Cuáles son tus verduras y frutas favoritas, y por qué?

    Mi verdura favorita es la zanahoria. Es increíblemente versátil: puedes usarla tanto en platos dulces como salados. Se puede hervir, asar o preparar de muchas formas distintas. También me gustan el brócoli y la calabaza, muy conocidos por sus propiedades preventivas frente al cáncer. En cuanto a la fruta, prefiero la fruta de temporada de verano, como los frutos rojos, el melón y la sandía. Estas frutas son ricas en fitoquímicos como las antocianinas, los polifenoles y los carotenoides, que aportan numerosos beneficios para la salud.

  • ¿Por qué son importantes los hábitos alimentarios?

    La actividad física, como el ejercicio, es importante, pero tener buenos hábitos alimenticios es absolutamente esencial. Los hábitos alimenticios saludables ayudan a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades.

  • Además de la dieta, ¿qué más haces para mantenerte sano?

    Por supuesto, disfruto manteniéndome activo con ejercicio. Pero más allá de la actividad física, también me aseguro de dedicarme tiempo a mí mismo, para reflexionar y reiniciarme, ya sea en mi tiempo libre o incluso en medio de un día ajetreado.

Person using a juicer with a carrot and green leafy vegetable in a kitchen setting.
  • ¿Cómo conociste Hurom por primera vez?

    Siempre he sido consciente de la importancia del zumo prensado en frío, así que buscaba un producto que ofreciera tanto un gran rendimiento como un sabor excelente. Así fue como llegué de forma natural a Hurom. Pensé que también podía ser útil para mi investigación, y tras ver muchas reseñas positivas, decidí probarlo.

  • ¿Qué es lo que más te gustó después de usar Hurom?

    Antes de nada, es increíblemente silencioso, y el rendimiento a la hora de hacer zumo es excelente. Sea cual sea la fruta o verdura, produce un zumo muy suave y transparente.

  • ¿Cuáles son los beneficios de tomar frutas y verduras en forma de zumo?

    Uno de los grandes beneficios es que los niños pueden consumir fácilmente vitaminas, fibra y nutrientes funcionales sin resistencia ni dificultad.

  • ¿Utilizas Hurom para algo más además de zumo?

    Sí, lo uso para extraer zumo de tomate y zanahoria, que utilizo como base de platos como el gazpacho o el caldo de verduras. Lo preparo con antelación y lo uso con frecuencia en la cocina. (Gazpacho: una sopa fría tradicional española elaborada con verduras como el tomate, el pepino y el pimiento.)

  • ¿Hay alguna fruta o verdura que recomendarías a la gente?

    En lugar de recomendar alimentos concretos, sugiero seguir la idea de “comer el arcoíris”. Creo que cuanto más colorido sea tu plato, más ayuda a prevenir diversas enfermedades.

  • Por último, ¿recomendarías Hurom a otras personas?

    Para mí, el nombre “Hurom” representa eficiencia, alta calidad, alto rendimiento y, sobre todo, todo lo esencial para nuestra salud. Si te importa tu salud, te recomiendo encarecidamente que le des una oportunidad a Hurom.